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MODO DE PREPARO
Sem Lactose
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3 ovos
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150mL de água fria
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2 colheres de sopa de óleo (20mL)
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Com Lactose
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3 ovos
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150mL de leite
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2 colheres de sopa de margarina (40g)
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Pré-aquecer o forno a temperatura média (180˚C) por 10 minutos. Preparar a massa conforme o modo de preparo desejado (com ou sem lactose), bater em batedeira por 5 minutos. Despejar a massa em forma untada com óleo e assar em forno pré-aquecido de acordo com o tempo indicado na forma escolhida.
Formas
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Redonda - 24cm - 40 a 50 minutos
-
Quadrada - 22 a 33cm - 35 a 45 minutos
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Redonda com furo - 22 a 24cm - 40 a 50 minutos
Mistura em Pó para Bolo de Baunilha
INGREDIENTES
Açúcar, farinha de arroz, amido de milho, emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), fermentos químicos: (piroácido fosfato de sódio e bicarbonato de sódio), maltodextrina, aromatizante, espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466) e sal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mistura em Pó para Bolo de Chocolate
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MODO DE PREPARO
Sem Lactose
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3 ovos
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150mL de água fria
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2 colheres de sopa de óleo (20mL)
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Com Lactose
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3 ovos
-
150mL de leite
-
2 colheres de sopa de margarina (40g)
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Pré-aquecer o forno a temperatura média (180˚C) por 10 minutos. Preparar a massa conforme o modo de preparo desejado (com ou sem lactose), bater em batedeira por 5 minutos. Despejar a massa em forma untada com óleo e assar em forno pré-aquecido de acordo com o tempo indicado na forma escolhida.
Formas
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Redonda - 24cm - 40 a 50 minutos
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Quadrada - 22 a 33cm - 35 a 45 minutos
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Redonda com furo - 22 a 24cm - 40 a 50 minutos
INGREDIENTES
Açúcar, farinha de arroz, cacau em pó, amido de milho, emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), fermentos químicos: ( piroácido fosfato de sódio e bicarbonato de sódio), maltodextrina, aromatizante, espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466) e sal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Mistura em Pó para Bolo de Coco
MODO DE PREPARO
Sem Lactose
-
3 ovos
-
150mL de água fria
-
2 colheres de sopa de óleo (20mL)
-
Com Lactose
-
3 ovos
-
150mL de leite
-
2 colheres de sopa de margarina (40g)
-
Pré-aquecer o forno a temperatura média (180˚C) por 10 minutos. Preparar a massa conforme o modo de preparo desejado (com ou sem lactose), bater em batedeira por 5 minutos. Despejar a massa em forma untada com óleo e assar em forno pré-aquecido de acordo com o tempo indicado na forma escolhida.
Formas
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Redonda - 24cm - 40 a 50 minutos
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Quadrada - 22 a 33cm - 35 a 45 minutos
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Redonda com furo - 22 a 24cm - 40 a 50 minutos
INGREDIENTES
Açúcar, farinha de arroz, amido de milho, emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), fermentos químicos: (piroácido fosfato de sódio e bicarbonato de sódio), maltodextrina, aromatizante, espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466) e sal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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Mistura em Pó para Bolo de Laranja
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MODO DE PREPARO
Sem Lactose
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3 ovos
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150mL de água fria
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2 colheres de sopa de óleo (20mL)
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Com Lactose
-
3 ovos
-
150mL de leite
-
2 colheres de sopa de margarina (40g)
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Pré-aquecer o forno a temperatura média (180˚C) por 10 minutos. Preparar a massa conforme o modo de preparo desejado (com ou sem lactose), bater em batedeira por 5 minutos. Despejar a massa em forma untada com óleo e assar em forno pré-aquecido de acordo com o tempo indicado na forma escolhida.
Formas
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Redonda - 24cm - 40 a 50 minutos
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Quadrada - 22 a 33cm - 35 a 45 minutos
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Redonda com furo - 22 a 24cm - 40 a 50 minutos
INGREDIENTES
Açúcar, farinha de arroz, amido de milho, emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), fermentos químicos: (piroácido fosfato de sódio e bicarbonato de sódio), maltodextrina, aromatizante, espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466) e sal.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mistura em Pó para Bolo de Milho
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MODO DE PREPARO
Sem Lactose
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3 ovos
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150mL de água fria
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2 colheres de sopa de óleo (20mL)
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Com Lactose
-
3 ovos
-
150mL de leite
-
2 colheres de sopa de margarina (40g)
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Pré-aquecer o forno a temperatura média (180˚C) por 10 minutos. Preparar a massa conforme o modo de preparo desejado (com ou sem lactose), bater em batedeira por 5 minutos. Despejar a massa em forma untada com óleo e assar em forno pré-aquecido de acordo com o tempo indicado na forma escolhida.
Formas
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Redonda - 24cm - 40 a 50 minutos
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Quadrada - 22 a 33cm - 35 a 45 minutos
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Redonda com furo - 22 a 24cm - 40 a 50 minutos
INGREDIENTES
Açúcar, flocos de milho pré-cozido, farinha de arroz, fermento químico: (amido, fermentos químicos: piroácido fosfato de sódio e bicarbonato de sódio), emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), aromatizante e espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mistura em Pó para Nhoque
MODO DE PREPARO
Sem Lactose
-2 ovos
-300mL de água fria (preferencialmente gelada)
-2 colheres de sopa de óleo (20mL)
-Cozinhar em 2L de água fervente até que subam na superfície.
-Retirar com auxílio de uma escumadeira ou colher. Adicionar o molho de sua preferência e sirva.
-Rende aproximadamente 750g de produto final (sem o molho).
Preparo:
-Misturar o Mix para Nhoque KING MIX com os ingredientes para o preparo e bater com batedeira por aproximadamente 3 minutos, ou até formar uma massa lisa e homogênea.
-Dividir a massa em porções e formatos desejados:
*Manual: untar as mãos com óleo e formar as bolinhas e reservar em uma travessa separadamente para que não se peguem uns aos outros.
*Nhoqueira: adicionar a massa preparada e formar as unidades diretamente sobre a água fervente ou sobre uma travessa e posteriormente levar ao cozimento.
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INGREDIENTES
Farinha de arroz, flocos de batata, fécula de batata, maltodextrina, sal, emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466) e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Mistura em Pó para Pão
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MODO DE PREPARO
2 ovos
400 mL de água morna (36ºC)
2 colheres de sopa de óleo (20 mL).
Assar em forno pré-aquecido a 180°C de 30 a 35 minutos aproximadamente ou até que fiquem dourados na superfície.
Bater em batedeira por 3 minutos até formar uma massa lisa e homogênea. Dividir a massa em duas partes e acondicionar em formas untadas com óleo, alisando a superfície da massa com auxilio de uma colher. Deixar a massa descansar de 20 a 60 minutos aproximadamente observando que a massa aumente de volume atingindo o topo da forma.
Formas
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Formas com medidas de 21 x 11cm
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Batedor para massa média
INGREDIENTES
Farinha de arroz, fécula de mandioca, fécula de batata, fermento biológico, açúcar, espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466), emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz e/ou milho, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), sal e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mistura em Pó para Pão Integral
MODO DE PREPARO
Sem Lactose
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2 ovos
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200 mL de água morna (36 ºC)
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4 colheres de sopa de óleo (40mL)
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Bater em batedeira por 3 minutos até formar uma massa lisa e homogênea.
Acondicionar a massa em forma untada com óleo, alisando a superfície da massa com auxílio de uma colher.
Deixar a massa descansar por aproximadamente 20 - 40 minutos ou até que a massa dobre de volume.
Assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado na superfície.
Formas de Preparo
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forma de 26 x 11cm
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INGREDIENTES
Amido, farinha de arroz, farinha de arroz integral, farinha de linhaça, semente de linhaça, fibra de beterraba, semente de chia, semente de quinoa, semente de amaranto, fermento biológico, espessante: (goma carboxi metil celulose INS 466), açúcar demerara, emulsificante: (encapsulante a base de derivados de arroz, ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol 90% mono e diglicerideos de ácidos graxos E 471, monoestearato de sorbitana E 435), sal e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN